Met de kroning van de nieuwe koning en koningin in het vooruitzicht willen we een lekker recept met jullie delen. We vonden deze heerlijke maaltijdsalade op de noorse receptensite matprat.no en hij heet 'kongesalat'; koningssalade. Je maakt hem met rauwe ongepelde scampi, die je dus zelf nog moet pellen, da’s lekker vers. Mocht je daar niet aan kunnen komen, werkt het vast ook prima met kant en klare.
